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Come Decorare una Crostata

08/07/2020 10:17

La Crostata è uno dei dolci più apprezzati e realizzati dai pasticceri casalinghi italiani. Un dolce poco impegnativo e che può essere declinato in mille modi diversi, dal ripieno classico alla marmellata fino alla farcitura di crema pasticcera o ricotta. Noi di Cocorò Shop amiamo la Crostata e per questo cerchiamo sempre strumenti e accessori da cucina di alta qualità che possano aiutare nella riuscita ottimale di ogni ricetta.

L’impasto tipicamente utilizzato è quello della Pasta Frolla al Burro. Nel corso del tempo e in base alle diverse esigenze, sono emersi anche impasti alternativi, frolla all’olio, pasta frolla senza uova oppure pasta frolla senza glutine. Tutti egualmente sfiziosi e che ci pongono davanti allo stesso problema: come posso decorare in modo sfizioso la mia crostata?

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Il taglia verdure Spirelli funziona esattamente come un temperino per le matite ed è utilissimo per trasformare carote, zucchine, patate, cetrioli e altre verdure in spaghetti utilizzabili per svariate ricette: insalate, spaghetti di verdure, fritture, condimenti per primi piatti.

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Gli stuzzichini da aperitivo, quelli fragranti di pasta sfoglia, si sa, piacciono un po’ a tutti. Sono un finger food perfetto da mangiare prima di una cena accompagnato ad un bicchiere di spritz o prosecco.
Possono essere farciti con qualsiasi tipo di ripieno, dai più semplici ai più gourmet ma molto spesso facendoli in casa non hanno l’aspetto estetico che ci aspettiamo. Per questo vi proponiamo un prodotto che cambierà completamente il vostro modo di preparare i vostri aperitivi: Il Kit Aperitivi di Lekuè!

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Oggi noi di Cocorò vi vogliamo proporre una versione primaverile dei Biscotti Linzer!
Per aiutarci in questa preparazione utilizzeremo lo Stampino con Espulsore Linzer di Pasqua. Questo comodissimo kit è composto da uno stampino rotondo con contorno ondulato del diametro di 5 cm e da 8 decori intercambiabili a tema Pasqua.

Con questo Stampino ad espulsione realizzare i Linzer Cookies è davvero semplice. Puoi giocare con impasti diversi e ripieni alternativi per creare nuove combinazioni di gusto! 
Sul nostro shop trovi anche l’immancabile versione Natalizia, perfetta per realizzare i tradizionali Linzer Cookies al profumo di mandorle e cannella!

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La Crostata di Marmellata è il dolce di casa per eccellenza dove una fragrante base di Pasta Frolla incontra la dolcezza e la cremosità della marmellata. È un dolce classico e intramontabile che potete adattare ai gusti di tutti, vi basterà utilizzare diverse marmellate oppure optare per una versione più golosa utilizzando una crema alle nocciole.
Oltre che un’ottima combinazione di ingredienti vi serviranno anche gli Strumenti per realizzare una Crostata Perfetta ed è qui che entriamo in gioco noi di Cocorò! Nel nostro catalogo potrete trovare una selezione di prodotti che saranno dei veri alleati in cucina e che non solo vi faciliteranno il lavoro, ma vi garantiranno un risultato STREPITOSO.

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