Griglie e Accessori per Crostate

Per gli amanti delle crostate, Cocorò è lo shop online dove trovare tutti gli strumenti necessari per realizzare e servire le tue torte in modo semplice e impeccabile: griglia tagliapasta per crostate, griglie per raffreddare e palette per tagliare e servire le tue torte.

Strisce della crostata perfette

Tra i best seller c'è la Griglia per Crostata, uno strumento ideale per realizzare un in modo facile e sorprendente la decorazione delle tue crostate. Puoi realizzare un reticolo classico con la griglia per crostata rombi; per realizzare una crostata romantica, la griglia cuori decorerà il tuo impasto con tanti piccoli cuori da cui si intravede la farcitura; infine con la griglia arabesque potrai realizzare un reticolo elegante e raffinato.

Come si usa la Griglia per crostata

1. Prepara la pasta frolla e una volta raffreddata stendi l'impasto con un mattarello;
2. Poggia la griglia sulla pasta frolla e capovolgi delicatamente;
3. Passa il mattarello più volte per fare aderire l’impasto alla griglia e permettere di tagliare la pasta in eccesso;
4. Sollevate la metà della griglia con le alette e fate scivolare la pasta frolla sulla base della vostra crostata.