Se stai cercando di perfezionare il tuo plumcake, la scelta e l'uso corretto dello stampo sono essenziali. In questo articolo vedremo la differenza tra le varie tipologie di stampi e rispondiamo alle domande più frequenti. 

Il prezzo può variare a seconda del materiale e delle dimensioni. Gli stampi in alluminio e antiaderenti di base sono generalmente più economici, mentre quelli in acciaio antiaderenti possono essere più costosi. Sul nostro trovi lo stampo plumcake allungabile, i microforati e quelli con coperchio.

Acquistare lo stampo giusto per il tuo plumcake può fare una grande differenza nel risultato finale. Considera il materiale, le dimensioni, la facilità di pulizia, il prezzo e le tue necessità per fare una scelta informata. Buona cottura!

In questo articolo, esploreremo i vantaggi dell’uso della teglia microforata in cucina: cottura uniforme, fondo croccante, tempi di cottura ridotti e risparmio energetico. Inoltre, troverai ricette per biscotti dorati, strudel, pane, pizza, focacce, verdure, carne, pesce e polpette. La teglia microforata è una placca da forno con una base forata. Permette al calore di circolare liberamente. A differenza della leccarda normale, garantisce una cottura uniforme e tempi di cottura ridotti.

Se come me sei un appassionato di pasticceria o semplicemente ami preparare crostate e torte salate deliziose, la tortiera microforata è uno strumento essenziale nella tua cucina. In questo articolo ti guiderò alla scoperta di questo strumento versatile e ti mostrerò come usarla al meglio per ottenere ottimi risultati.

Le tortiere microforate offrono numerosi vantaggi rispetto a quelle tradizionali. Grazie ai piccoli fori che le caratterizzano, garantiscono una cottura uniforme e croccante, evitando che il fondo delle tue preparazioni sia umido e poco cotto. Vediamo nel dettaglio tutte le caratteristiche che rendono queste tortiere speciali.

Se sei stanco di consumare rotoli di carta forno e sei attento all’ambiente, le nostre carte forno riutilizzabili sono la soluzione che fa per te. Pratiche e facili da lavare, queste carte sono una vera comodità in cucina. Diffuse da anni nei paesi del Nord Europa, oggi le presentiamo con qualche innovazione in più, come le comode alette che consentono adattabilità agli stampi di diversa dimensione e facilità di estrazione.

Il nostro video di presentazione ha suscitato diverse reazioni: c'è chi le ha accolte con entusiasmo, chi le utilizza già da tempo e chi è un po' scettico sui materiali impiegati. In questo articolo ti racconterò tutto sui materiali delle nostre carte forno, con un occhio di riguardo alla sicurezza alimentare, facendo riferimento a un interessante articolo dell'AIRC (Associazione Italiana Ricerca sul Cancro). Pronto a scoprire il segreto delle nostre carte forno riutilizzabili? Allora continua a leggere!

Capita anche a te di vedere video tutorial su preparazioni fatte nella friggitrice ad aria? Croccanti ali di pollo, succulente braciole, patate perfettamente dorate, pesce al cartoccio, pizze, filanti melanzane alla parmigiana, verdure arrosto, hamburger, cotolette, polpette, involtini… la lista potrebbe continuare all’infinito. È difficile non farsi venire l’acquolina in bocca! Fai la spesa, corri a casa per preparare la cena, mangi le delizie che hai cucinato e poi…un dramma! Il cestello della friggitrice è pieno di residui di cibo, sulle pareti ci sono schizzi e il grasso colato si è seccato sul fondo, rendendo la pulizia un incubo. E allora ti domandi: “Ma possibile che non esistano degli accessori che evitino questo fastidioso dopo-cena?”