SPESSORI PER MATTARELLO

Questi spessori per mattarello, sono un aiuto indispensabile per stendere tutti gli impasti come: pasta frolla, marzapane, fondente, pasta di zucchero ed ottenere così uno spessore uniforme. Usarli è facilissimo: metti al lato dell'impasto i due spessori dell'altezza desiderata ed inizia a lavorare con il mattarello la sfoglia. Quando il mattarello toccherà i bordi degli spessori significa che la sfoglia ha raggiunto l'altezza desiderata.
Gli spessori sono realizzati in legno di faggio non trattato di alta qualità.
Non immergere in acqua ma detergere con un panno umido.

Il set contiene 3 coppie di spessori per mattarello:
- 2 spessori 3 mm, ideali per i biscotti con stampini tradizionali;
- 2 spessori 5 mm, perfetti per biscotti con stampini con inserti e per usare i mattarelli decorativi;
- 2 spessori 10 mm, pensati per la crostata.

Lunghezza degli spessori: 35 cm

Guarda il video che abbiamo realizzato per sapere come utilizzare gli spessori per mattarello: