La tua lingua: Italiano
La tua lingua:
Carrello (0)

Non ci sono prodotti nel carrello

Non ci sono articoli da confrontare

Carrello (0)

Non ci sono prodotti nel carrello

Pasta fresca

RIGAGARGANELLI E GNOCCHI IN FAGGIO NATURALE

RIGAGARGANELLI E GNOCCHI IN FAGGIO NATURALE

5,00 €

Disponibilità: Disponibile

Codice: 79010102300

Tagliere in faggio appositamente progettato per rigare con facilità e precisione garganelli e gnocchi.

Il rigagarganelli presenta una superficie rigata che permette di creare le caratteristiche scanalature sui garganelli e sugli gnocchi, migliorando la texture e la capacità di trattenere i condimenti.

Come usare il rigagnocchi per gli gnocchi:

  • Prendi un pezzetto di impasto e posizionalo sul rigagnocchi.
  • Utilizza il pollice per premere delicatamente l'impasto contro il rigagnocchi, facendo rotolare il pezzetto verso il basso. Questo movimento crea le caratteristiche righe degli gnocchi.
  • Ripeti l'operazione con tutti i pezzetti di impasto.

 Come usare il rigagnocchi per fare i garganelli:

  • Posiziona un quadrato di pasta diagonalmente sul rigagnocchi.
  • Metti il bastoncino in diagonale sopra il quadrato di pasta.
  • Arrotola il quadrato intorno al bastoncino, facendolo rotolare sul rigagnocchi per creare le righe caratteristiche.
  • Sigilla leggermente la punta per mantenere la forma del garganello.
  • Ripeti l'operazione con tutti i quadrati di pasta.

Consigli:

  • Spolvera leggermente il rigagnocchi con farina per evitare che l'impasto si attacchi.
  • Le prime volte potrebbero non essere perfetti, ma con la pratica diventerai sempre più abile.
  • Cuoci gli gnocchi e i garganelli in abbondante acqua salata. Gli gnocchi saranno pronti quando saliranno in superficie, mentre i garganelli richiederanno qualche minuto in più, a seconda dello spessore della pasta.

Lavare a mano e non lasciare in immersione nell’acqua.

La confezione comprende: bastoncino e rigagnocchi

 

Dimensioni 21x7x1,5 cm
Produttore Eppicotispai
Materiale Legno naturale
+ -

Cerchi un consiglio o hai dei dubbi?

Parla su WhatsApp con la nostra personal shopper: +39 327 6660258

Dada - Personal shopper di Cocorò

Un aiuto passo per passo

Se non acquisti abitualmente sul web abbiamo preparato una guida per te.

Guida all'acquisto

Ti puoi fidare di Cocorò Shop

Leggi cosa ne pensano i clienti del nostro servizio: Facebook e Google